일반 칠리 크리스프는 주로 단일 고추 품종을 주원료로 사용합니다. 비용 절감을 위해 일부 제품은 색상과 매운맛의 균일성에 차이가 있는 저급 고추를 사용합니다.튀김 칠리 크리스프(해초맛)은 고품질 고추 품종에서 엄격하게 선별됩니다. 각 원료 배치는 농산물 잔류물 검사, 매운맛 등급 및 관능 평가를 거쳐 신선하고 매콤한 맛과 완벽한 형태를 갖춘 고추를 선별합니다. 해초 원료는 고품질 해초로 만들어지며, 저온 굽기와 미세 분쇄 과정을 거쳐 해초의 신선한 향과 맛을 그대로 보존합니다. 이러한 원료 조합은 제품 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 제품의 풍미를 혁신합니다.
일반 칠리 크리스프는 대부분 간단한 튀기거나 굽는 과정을 거치는데, 바삭한 식감은 높은 기름 온도에서 빠르게 건조시켜 얻습니다. 이 과정에서 칠리 표면이 쉽게 타서 맛이 밋밋해질 수 있습니다.튀김 칠리 크리스프100년 전통의 일본식 튀김 장인 기술을 도입하여 혁신적인 기술을 개발했습니다. 이 공정을 통해 고추는 바삭하고 기름지지 않게 만들어 일반적인 고추 바삭함과는 근본적으로 다릅니다.
일반 칠리 크리스프의 맛은 비교적 단순하며, 주로 칠리의 매콤한 맛과 튀긴 향을 기반으로 합니다. 일부 제품은 자극성을 높이기 위해 글루탐산나트륨이나 칠리 에센스와 같은 인공 향료를 첨가합니다. 일반 칠리 크리스프와는 달리,튀김 칠리 크리스프자연 숙성된 고추를 사용하여 고추 본연의 풍미를 그대로 살리고, 고추 본연의 신선함과 매콤함을 그대로 담았습니다. 튀겨낸 튀김옷에는 발효 쌀 향이 배어 있어 고추의 바삭함과 곡물의 부드러운 풍미를 더합니다. 글루탐산나트륨이 풍부한 해초를 첨가하여 고추 크리스프에 자연스러운 감칠맛을 더했습니다. 이러한 복합 향은 다양한 소비자층의 미각 요구를 충족할 뿐만 아니라, 고급 스낵의 풍미 복합성에 대한 시장 기준을 충족합니다.
일반적인 칠리 크리스프는 고온 튀김과 향료 사용으로 인해 지방 함량이 높고 영양소가 손실되는 문제가 종종 있습니다.튀김 칠리 크리스프공정 개선과 원료 최적화를 통해 영양 구조를 업그레이드했습니다. 또한, 첨가된 해초에는 피코빌리인과 후코이단과 같은 유효 성분이 풍부하게 함유되어 있어 고추의 바삭한 식감과 항산화 및 장 기능 증진에 도움을 줍니다. 동시에, 개선된 공정을 통해 고추의 비타민 C와 캡사이신과 같은 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 이러한 균형 잡힌 영양은 건강 간식 소비 트렌드에 부합합니다.
랴오닝 허마오 농업연합 농업개발유한공사는 다년간의 식품 수출 경험을 바탕으로 글로벌 공급망 시스템과 품질 관리 네트워크를 구축했습니다. 당사의 생산 기지는 국제 기준을 충족하는 현대적인 생산 라인을 갖추고 있어 시장의 대규모 조달 수요를 안정적으로 충족할 수 있습니다. 인증 시스템 측면에서는 브르씨, 식품의약국, 할랄 등 다수의 국제 공인 인증을 획득하여, 당사 제품이 주류 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 플랫폼 등 다양한 채널에 원활하게 진출할 수 있도록 지원합니다. 이러한 전방위적인 시장 적응력을 바탕으로튀김 칠리 크리스프큰 상업적 잠재력을 가지고 있습니다.
유럽 및 미국 구매자의 경우튀김 칠리 크리스프는 단순한 제품이 아니라 신흥 시장 개척에도 기여할 수 있습니다. 현재 유럽과 미국의 매운 스낵 시장은 연평균 12%의 성장률을 기록했으며, 스페셜티 스낵 부문의 성장률은 최대 25%에 달합니다. 저희 제품은 차별화된 강점을 활용하여 시장에 진출함으로써 고급 매운 스낵 시장의 공백을 메우고, 건강한 특성을 지닌 건강한 소비자층을 유치하며, 문화적 융합을 통해 젊은 소비자층을 확대할 수 있습니다. 저희 제품에 관심이 있으시면 언제든지 연락주세요. 여러분의 연락을 기다리겠습니다!
